A Bloomin’ Brands, uma das maiores empresas de restaurantes casuais do mundo, enfrentava desafios significativos no setor de alimentação durante a pandemia de 2020. A empresa, que inclui marcas renomadas como Outback Steakhouse, Carrabba’s Italian Grill, Bonefish Grill e Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar, precisava, sobretudo, adaptar-se rapidamente às mudanças nos hábitos de consumo e às novas demandas do mercado.
Desafio
Apesar de já contar com um aplicativo móvel para o Outback Steakhouse, a experiência digital era inegavelmente limitada, com um fluxo de pedidos pouco intuitivo e dependente de sites externos. A necessidade de investir no desenvolvimento de aplicativo tornou-se essencial, principalmente com o aumento da demanda por serviços de entrega, retirada e programas de fidelidade. Além disso, a empresa buscava criar uma base digital que pudesse ser escalada para outras marcas do grupo, garantindo eficiência operacional e flexibilidade.
Abordagem
Dessa forma, desenvolvemos uma estratégia de transformação digital abrangente, com foco no desenvolvimento de aplicativo para o Outback Steakhouse, disponível para iOS e Android. O objetivo era oferecer uma experiência digital moderna, intuitiva e integrada, que atendesse às expectativas dos consumidores e estabelecesse uma base tecnológica para as demais marcas do grupo.
As principais funcionalidades do novo aplicativo incluem:
- Fluxo de pedidos otimizado: um processo simples e intuitivo, com integração à API da Olo, permitindo fácil personalização de pedidos, recall de pedidos anteriores e opções de reordenação.
- Integração com o programa de fidelidade: um sistema integrado que incentiva a participação no programa Dine Rewards, promovendo maior engajamento e recorrência.
- Opções de entrega e retirada: inclusão de funcionalidades como retirada no carro e entrega, atendendo às demandas por serviços rápidos e sem contato físico.
- Mensagens personalizadas: uso de notificações push e mensagens no app para engajar os usuários, além de mensagens customizadas na tela inicial baseadas no horário do dia.
- Autenticação simplificada: implementação de Single Sign-On (SSO), facilitando o acesso dos usuários.
- Análise de dados: integração com a plataforma de análise da empresa para medir resultados e orientar futuras melhorias.
O desenvolvimento de aplicativo realizou-se sobre uma arquitetura tecnológica padronizada, de tal forma que garante escalabilidade e flexibilidade para suportar outras marcas do grupo, como Carrabba’s Italian Grill e Bonefish Grill.
Resultados
O desenvolvimento de aplicativo para o Outback Steakhouse gerou resultados impressionantes, destacando o impacto da transformação digital no setor de alimentação:
- Mais de 3 milhões de downloads;
- Aumento de 50% no número de usuários ativos mensais;
- Quase 5 milhões de dólares em receita mensal gerada por meio do aplicativo;
- Avaliações excelentes: 4.8 na App Store e 4.7 na Play Store;
- Desenvolvimento de aplicativos para outras marcas do grupo em tempo recorde, com apenas 3,5 meses de trabalho para cada.
Como o desenvolvimento de aplicativo pode transformar a experiência do cliente no setor de restaurantes?
O case do Outback Steakhouse mostra como o desenvolvimento de aplicativo pode melhorar o engajamento dos clientes, aumentar a eficiência operacional e gerar receitas significativas.

