O Fiesta Restaurant Group, responsável pelas marcas Pollo Tropical e Taco Cabana, enfrentava desafios significativos no setor de restaurantes de serviço rápido. Todavia, apesar do grande fluxo de clientes em suas lojas físicas, a empresa não estava aproveitando o potencial de uma experiência digital mobile para fortalecer o relacionamento com seus consumidores. Além disso, o programa de fidelidade existente apresentava baixo engajamento, representando uma oportunidade perdida de aumentar a retenção e gerar novas receitas.

Desafio
Inegavelmente, a pandemia de 2020 acelerou a necessidade de digitalização, destacando a importância de canais digitais convenientes e personalizados. Dessa forma, especialmente em um mercado competitivo, com concorrentes diretos investindo fortemente em soluções digitais, o Fiesta Restaurant Group precisava modernizar suas plataformas e criar uma estratégia que aumentasse a frequência de visitas, engajamento dos clientes mais fiéis e adesão ao programa de fidelidade.
Abordagem
Foi desenvolvida, então, uma estratégia digital abrangente para o Pollo Tropical, com o intuito de oferecer uma experiência digital mobile moderna e integrada. A principal iniciativa foi o lançamento de um novo aplicativo móvel, disponível para iOS e Android, que incluiu funcionalidades como:
- Facilidade de pedidos: simplificação do fluxo de compra, com menus otimizados e personalização de pedidos, proporcionando uma navegação intuitiva e ágil.
- Integração com o programa de fidelidade: resgate de recompensas e uso de cupons diretamente no app, incentivando a recorrência e a lealdade dos clientes.
- Opções de entrega e retirada: implementação de funcionalidades como “reordenar”, entrega de pedidos diretamente na casa do cliente e retirada no carro, atendendo às demandas por serviços rápidos e seguros, sem contato físico.
- Acesso a informações: disponibilização de informações como menu, localizações e detalhes sobre a marca.
Para suportar essas funcionalidades, criamos uma nova base de código, seguindo os padrões mais recentes de tecnologia. A arquitetura baseada em microsserviços e um gateway de APIs garantiu maior flexibilidade, escalabilidade e velocidade no lançamento de atualizações. O aplicativo foi projetado para oferecer uma experiência digital mobile de alto desempenho, alinhada às expectativas dos consumidores modernos.
Resultados
O lançamento do novo aplicativo Pollo Tropical gerou resultados expressivos, comprovando o impacto de uma experiência digital mobile bem planejada:
- Aumento de 21% nos pagamentos via app;
- Mais de 100 mil downloads, com avaliações de 4.6 na Play Store e 4.8 na App Store;
- Redução no tempo médio de finalização de pedidos, graças à experiência de compra redesenhada;
- 53% de aumento nas inscrições no programa de fidelidade, impulsionando a retenção de clientes;
- Crescimento de 10,1% nas vendas fora do restaurante, destacando a relevância das opções de retirada e entrega.
Esses resultados reforçam, portanto, como uma experiência digital mobile pode transformar a relação entre marcas e consumidores, consolidando o Pollo Tropical como uma referência em inovação digital no setor de restaurantes.
Como uma experiência digital mobile pode transformar a relação entre marcas e clientes?
A transformação digital do Pollo Tropical mostra como a criação de uma experiência digital mobile pode impulsionar a retenção de clientes e o crescimento das receitas, integrando funcionalidades de pedidos, fidelidade e entrega em uma única plataforma.

