Engenharia de valor é a técnica que facilita a entrega de produtos e serviços ao eliminar custos e componentes que não acrescentam valor a eles. Através da análise de todos os processos de desenvolvimento e produção, busca-se eliminar os custos desnecessários, sem perder a qualidade ou as suas funcionalidades. E a priorização desempenha um papel fundamental nesse contexto.